Evento acontece em São
Paulo/SP e terá mais de 70 expositores na Bienal do Ibirapuera
Evento integra a programação da Semana
da Alimentação Fora do Lar, em São Paulo | Imagem gerada por IA
Mais de 200 marcas estarão
reunidas em São Paulo nesta semana para a primeira edição do Salão Abrasel. O
evento será realizado nos dias 15 e 16 de setembro, das 9h às 20h, no Pavilhão
Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, com programação voltada a
negócios, inovação, conteúdo e experiências para o setor de alimentação fora do
lar.
A expectativa é receber mais de
12 mil visitas durante os dois dias. Segundo a organização, mais de 30% dos
visitantes devem vir de outros estados, enquanto representantes de mais de dez
segmentos de mercado participarão do encontro.
O credenciamento permanece aberto
para quem deseja acompanhar a programação.
Evento terá experiências voltadas à operação de restaurantes
Um dos espaços previstos é o Restaurante
do Futuro – Cozinha 4.0, experiência prática desenvolvida pela 99 Food. A
proposta é mostrar como recursos de automação, eficiência e sustentabilidade
podem ser aplicados à rotina de um restaurante.
O público também poderá
participar das arenas interativas Keeta e Sebrae, que terão painéis e momentos
de troca entre convidados e participantes.
A programação inclui ainda a Mesa
de Compradores, que aproxima visitantes de grandes redes e grupos
independentes. No Comanda Aberta, empreendedores pré-selecionados poderão
apresentar suas trajetórias e compartilhar experiências, aprendizados e
soluções relacionadas à gestão de negócios de alimentação fora do lar.
Duas premiações também fazem
parte do evento. A Missão Empreendedora, iniciativa da Pluxee em parceria com a
Abrasel, é voltada ao apoio de mulheres empreendedoras. Já o concurso O Quilo é
Nosso irá escolher o melhor restaurante a quilo do Brasil.
Mais de 70 empresas estarão na área de exposição
A área de exposição contará com
mais de 70 expositores e mais de 200 marcas. Entre os segmentos representados
estão tecnologia, equipamentos, alimentos, bebidas, logística e meios de
pagamento, além de outras áreas ligadas ao funcionamento de bares e restaurantes.
A concentração de fornecedores
busca reunir em um mesmo espaço soluções utilizadas por diferentes tipos de
negócios de alimentação fora do lar.
O Grupo Pleno está entre os
participantes e será o fornecedor oficial responsável pela tecnologia
audiovisual do Salão Abrasel. A empresa integra a estrutura do evento com
soluções de áudio, vídeo e outros recursos utilizados na programação.
Salão faz parte de programação especial em São Paulo
O evento promovido pela Abrasel
integra a Semana
da Alimentação Fora do Lar, programação que reúne diferentes iniciativas do
setor na capital paulista entre os dias 14 e 18 de setembro.
O Salão Abrasel será realizado
nos dias 15 e 16 de setembro, das 9h às 20h, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na
Bienal do Ibirapuera. O credenciamento
para o evento continua disponível.
